Bolinho de Soja Sabor Chocolate com recheio sabor chocolate

ü0% Gorduras Trans
üFonte de fibras
üFonte de proteínas
üContêm Ômega 3 Natural da Soja 

Embalagem laminada: 40g

Prazo de Validade: 06 meses

Aplicação: Pronto para consumo. Uma ótima opção para lanches.

Ingredientes:

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar cristal, recheio de chocolate aromatizado artificialmente (açúcar, leite, amido modificado, cacau em pó, ácido sórbico), ovo integral pasteurizado, gordura vegetal fracionada (palma), farinha de soja, leite integral, margarina, cacau em pó, açúcar invertido, emulsificante (ésteres de ácidos graxos de propileno glicol, mono e diglicerídeos de ácidos graxos, ésteres de ácido lático e estearato de sódio, fermento químico (bicarbonato de sódio e fosfato de sódio e alumínio), sal, corante caramelo, goma xantana, conservante propionato sódio, ácido sórbico, aromatizantes. CONTÉM GLÚTEM

Comparando o bolinho SnackSoy de soja sabor chocolate com outros bolinhos no mercado. 

Pontos chaves:
ü  Todos os componentes funcionais da soja integral, ômegas 3 e 6 , isoflavonas, fibras solúvel/insolúvel. 
ü  40% mais proteína  - proteína de soja, completa e de alto valor biológico.
ü  30% mais fibras
ü  0% de gordura trans
Indicamos o produto a qualquer pessoa que busca uma maneira deliciosa e pratica de adicionar os benefícios da soja a sua dieta.

A soja é um importantíssimo alimento funcional. Apresenta em sua composição componentes com efeitos benéficos sobre a saúde, incluindo isoflavonas, ácidos graxos ômegas 3 e 6, proteínas, vitaminas do complexo B, fibras e minerais como ferro, cálcio, fósforo e potássio.

Diversas pesquisas científicas demonstram que o consumo de soja reduz o risco de doenças cardiovasculares, diabetes, aterosclerose, colesterol elevado, alguns tipos de câncer como de mama, colo do útero e próstata, obstipação intestinal, além de auxiliar no tratamento de uma série de doenças crônicas. Também é recomendada no alívio dos sintomas da tensão pré-menstrual e menopausa, bem como na prevenção da osteoporose.

Segundo pesquisa recente publicada no Journal of the Science of Food and Agriculture realizado pela Universidade Hanyang, de Seul, a Soja Preta pode ajudar a evitar o surgimento do diabetes, além de ser mais potente na redução nos níveis de colesterol total e LDL colesterol (colesterol ruim). Os pesquisadores afirmaram, ainda, que o consumo de soja preta evita o ganho de peso.

A soja preta possui em sua casca uma substância antioxidante denominada antocianina, responsável pela coloração da casca. Estudos demonstram que a antocianina presente na soja preta possui efeito anti-obesidade, reduzindo os efeitos de uma alimentação rica em gorduras no peso corporal e no perfil lipídico. Além disso, a antocianina neutraliza a ação dos radicais livres, atuando na prevenção de câncer - principalmente de mama - e do envelhecimento precoce. Possui ação benéfica no controle das taxas de colesterol, na prevenção de doenças cardíacas.

Fonte: Bruna Murta - Nutricionista Mundo Verde


Referências Bibliográficas:
www.bbc.co.uk/portuguese/ciencia/story/2007/02/070226_sojapretadiabetesfn.shtml

KWON SH et al. Anti-obesity and hypolipidemic effects of black soybean anthocyanins. Journal of Medicinal Food, v. 10, ed. 3, p. 552-6, sep. 2007.

TOUFEKTSIAN MC et al. Chronic dietary intake of plant-derived anthocyanins protects the rat heart against ischemia-reperfusion injury. J Nutr, 138(4), p. 747-52, apr. 2008.

SVARCOVA I, HEINRICH J, VALENTOVA K. Berry fruits as a source of biologically active compounds: The case of Lonicera caerulea. Biomed Pap Med Fac Univ Palacky Olomouc Czech Repub. 151(2), p. 163-74, dec. 2007.